Карамбу — десерт из фруктов
Карамбу — десерт из фруктов
Карамбу — десерт из фруктов
Описание и основные особенности блюда: Карамбу — это традиционный африканский десерт, который готовится из свежих фруктов. Он имеет сладкий вкус и нежную текстуру. Карамбу часто подают на праздники и семейные обеды.
Время приготовления: 30 минут.
Количество порций: 4–6.
Ингредиенты:
- 500 г свежих фруктов (бананы, манго, ананасы, апельсины и т. д.);
- 1 стакан сахара;
- ½ стакана воды;
- щепотка соли.
Инструкция приготовления:
- Подготовьте фрукты. Очистите их от кожуры и косточек, нарежьте небольшими кусочками.
- Приготовьте сироп. В кастрюле смешайте сахар, воду и соль. Доведите до кипения и варите на медленном огне, пока сахар полностью не растворится.
- Добавьте фрукты в сироп. Положите нарезанные фрукты в кипящий сироп и перемешайте. Варите на среднем огне около 10 минут, пока фрукты не станут мягкими.
- Охладите десерт. Снимите кастрюлю с огня и дайте десерту остыть до комнатной температуры. Затем поставьте его в холодильник на несколько часов или на ночь.
- Подавайте десерт. Перед подачей украсьте десерт свежими фруктами или орехами.
Примечания:
Используйте любые свежие фрукты, которые вам нравятся. Вы можете экспериментировать с разными сочетаниями фруктов, чтобы создать свой уникальный вкус.