Канадская кухня

Канадская кухня

Канадская кухня

Канадская кухня — это смесь кулинарных традиций разных народов. В ней можно найти элементы американской, британской и французской кухни, а также индейские и инуитские блюда.

В канадской кухне популярны мясные блюда: ростбиф с кровью, бифштекс, лангет, стейки из рыбы и дичи. Из первых блюд канадцы предпочитают бульоны, супы-пюре и тушёные овощи. На гарнир часто подают картофель, который готовят разными способами. Также в Канаде любят кленовый сироп, его добавляют в различные блюда и десерты.

На завтрак канадцы едят хлопья с молоком или йогуртом, яйца, тосты с джемом. Обед обычно лёгкий, а ужин сытный.

Из десертов в Канаде популярны кексы, пироги, блины с кленовым сиропом, пончики с глазурью и шоколадные печенья.