Skip to main content

Сэндвич Рубен

Сэндвич Рубен​

Описание и основные особенности блюда: Сэндвич Рубена — это классический американский бутерброд, который состоит из ржаного хлеба, солонины или пастромы, швейцарского сыра, квашеной капусты и русской заправки. Русская заправка — это смесь кетчупа и майонеза с добавлением небольшого количества хрена, чеснока или лука.

Время приготовления: 15 мин.

Количество порций: 2.

Ингредиенты:​

  • 4 ломтика ржаного хлеба;
  • 80 г солонины или пастромы;
  • 80 г швейцарского сыра;
  • 3–4 ст. л. квашеной капусты;
  • Русская заправка (смесь кетчупа и майонеза).

Инструкция приготовления:​

  1. Намажьте два ломтика хлеба русской заправкой.
  2. Выложите на один ломтик хлеба солонину или пастрому, затем — сыр и квашеную капусту.
  3. Накройте вторым ломтиком хлеба.
  4. Поджарьте сэндвич на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.

Примечания: Для приготовления сэндвича можно использовать любой вид мяса, а также добавить другие ингредиенты по вкусу.