Skip to main content

Паста

Паста
Паста

Паста по-гондурасски​

Описание и основные особенности блюда:

Паста по-гондурасски — это блюдо, которое сочетает в себе традиции итальянской и гондурасской кухни. Оно представляет собой пасту с добавлением различных ингредиентов, характерных для Гондураса, таких как фасоль, кукуруза, сыр и специи. Блюдо имеет насыщенный вкус и аромат, а также является сытным и питательным.

Время приготовления: 30 минут.

Количество порций: 4 порции.

Ингредиенты:​

  • 250 г пасты (макаронных изделий);
  • 1 банка консервированной фасоли;
  • 1 стакан замороженной кукурузы;
  • 50 г сыра;
  • 1 луковица;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки томатной пасты;
  • соль, перец, паприка по вкусу.

Инструкция приготовления:​

  1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
  2. Нарежьте лук и чеснок и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку и чесноку фасоль и кукурузу, предварительно слив жидкость из банок.
  4. Потушите овощи на медленном огне в течение 5–7 минут.
  5. Добавьте томатную пасту, соль, перец и паприку по вкусу и перемешайте.
  6. Выложите готовую пасту на тарелку и сверху положите смесь из овощей.
  7. Посыпьте блюдо тёртым сыром.
  8. Подавайте горячим.

Примечания:​

В зависимости от ваших предпочтений, вы можете добавить в блюдо другие ингредиенты, такие как острый перец или зелень. Также можно использовать разные виды пасты и сыра.