Skip to main content

Курица гриль

Курица гриль
Курица гриль

Курица гриль​

Описание и основные особенности блюда:

Курица гриль — это блюдо, приготовленное на гриле или в духовке. Оно имеет хрустящую корочку и сочное мясо внутри. Курица может быть приправлена различными специями и травами, такими как чеснок, паприка, орегано, базилик и другие.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Количество порций: 4–6.

Ингредиенты:​

  • 1 курица (около 1,5 кг);
  • соль и перец по вкусу;
  • любимые специи и травы (по желанию).

Инструкция приготовления:​

  1. Подготовьте курицу, удалив лишний жир и внутренности. Промойте её под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
  2. Натрите курицу солью, перцем и любимыми специями снаружи и внутри. Оставьте мариноваться на 30–60 минут.
  3. Разогрейте гриль или духовку до 200 градусов Цельсия.
  4. Поместите курицу на гриль или в духовку и готовьте около 1 часа 30 минут, периодически переворачивая, чтобы она равномерно прожарилась.
  5. Проверьте готовность курицы, проткнув её ножом или вилкой. Если сок прозрачный, то курица готова.
  6. Дайте курице немного остыть перед подачей.

Примечания:

  • Время приготовления может варьироваться в зависимости от размера курицы и особенностей гриля или духовки.
  • Вы можете использовать различные специи и травы для придания курице уникального вкуса.