Чипа

Чипа

Чипа

Чипа — это парагвайское блюдо, которое представляет собой лепёшку из кукурузной муки. Лепёшка может быть как пресной, так и солёной, в зависимости от региона. В некоторых районах Парагвая в тесто добавляют сыр или другие ингредиенты.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 4

Ингредиенты:

• кукурузная мука — 1 стакан;
• вода — ½ стакана;
• соль — по вкусу.

Инструкция:

1. Смешайте кукурузную муку с водой и солью до получения однородного теста.
2. Разделите тесто на четыре равные части и сформируйте из каждой часть лепёшки.
3. Обжарьте лепёшки на сковороде без масла до золотистого цвета с обеих сторон.

Примечания:

Лепёшки чипа можно подавать с различными соусами и начинками, такими как сыр, мясо или овощи. Они также могут использоваться в качестве основы для других блюд, таких как сандвичи или рулеты.