Оманское кофе
Оманское кофе
Оманское кофе
Оманское кофе — это традиционный напиток Йемена, который отличается насыщенным вкусом и ароматом. Он готовится из кофейных зёрен, кардамона и других специй.
Основные особенности блюда:
- Время приготовления: 15 минут.
- Количество порций: 2.
- Список ингредиентов:
- 3 чайные ложки молотого кофе;
- ½ чайной ложки семян кардамона;
- сахар по вкусу;
- вода.
Инструкция приготовления:
- В турку положите молотый кофе и семена кардамона. Добавьте немного воды и перемешайте.
- Поставьте турку на медленный огонь и доведите смесь до кипения. Как только кофе начнёт подниматься, снимите его с огня. Повторите этот процесс ещё два раза.
- Разлейте кофе в чашки и добавьте сахар по вкусу.
- Подавайте горячим.
Примечания:
- Для более насыщенного вкуса можно добавить больше кардамона или других специй по вкусу.
- Вместо сахара можно использовать мёд или сгущённое молоко.