Skip to main content

Напиток брем

Напиток брем
Напиток брем

Брем​

Напиток брем — это традиционный яванский напиток, который готовится из чёрного или зелёного чая, сгущённого молока и сахара. Он имеет сладкий вкус и кремовую текстуру.

Основные особенности блюда​

Брем обычно подают холодным, но можно подавать и горячим. В некоторых рецептах также добавляют ваниль, корицу или другие специи.

Время приготовления​

10 минут.

Количество порций​

2 порции.

Ингредиенты​

  • 2 чайные ложки чёрного или зелёного чая;
  • 400 мл воды;
  • 3–4 столовые ложки сгущённого молока;
  • сахар по вкусу.

Инструкция приготовления​

  1. Залейте чай кипятком и дайте настояться в течение 5–7 минут. Затем процедите чай через сито.
  2. Добавьте в чай сгущённое молоко и сахар. Перемешайте до полного растворения сахара.
  3. Охладите напиток в холодильнике или добавьте несколько кубиков льда.
  4. Разлейте брем по стаканам и подавайте к столу.

Примечания​

Чай для напитка брем можно использовать любой, однако чаще всего выбирают чёрный или зелёный чай. Сгущённое молоко должно быть натуральным, без добавления растительных жиров.