Смёрребрёд

Смёрребрёд

Смёрребрёд

Датская кухня

Описание и основные особенности блюда: Смёрребрёд — это традиционный датский бутерброд, который может быть приготовлен с различными ингредиентами. Он обычно состоит из кусочка ржаного хлеба, на который кладут различные начинки, такие как рыба, мясо, сыр, овощи или соусы.

Время приготовления: 15 минут. Количество порций: 4.

Ингредиенты:

• 4 ломтика ржаного хлеба;
• 80 г копчёного лосося;
• 2 яйца;
• листья салата;
• свежий огурец;
• майонез;
• дижонская горчица;
• соль и перец по вкусу.

Инструкция приготовления:

1. Отварите яйца вкрутую. Очистите их и нарежьте кружочками.
2. Нарежьте огурец тонкими ломтиками.
3. Смешайте майонез и горчицу в равных пропорциях. Добавьте соль и перец.
4. Смажьте ломтики хлеба соусом.
5. Выложите на хлеб листья салата, затем кусочки огурца и яйца.
6. Сверху положите ломтики копчёного лосося.
7. Подавайте смёрребрёды сразу после приготовления.

Примечания: Это лишь один из вариантов приготовления смёрребрёда. В качестве начинки можно использовать любые продукты, которые вам нравятся.