Пивуступа (Pylsur)

Пивуступа (Pylsur)

Пивуступа (Pylsur)

Описание и основные особенности блюда: Пивуступа — это традиционное исландское блюдо, которое представляет собой сосиску в тонкой булочке. Сосиска обычно делается из баранины или свинины, но также могут использоваться другие виды мяса. Булочка обычно мягкая и воздушная, с хрустящей корочкой.

Это блюдо часто едят на завтрак или как перекус в течение дня. Оно популярно среди местных жителей и туристов.

Время приготовления: 10 минут.

Количество порций: 2.

Ингредиенты:

• 2 сосиски из баранины или свинины;
• 2 булочки;
• горчица по вкусу;
• кетчуп по вкусу.

Инструкция приготовления:

1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Положите сосиски на сковороду и обжарьте их до готовности. Это займёт около 5–7 минут.
3. Разрежьте булочки пополам.
4. Намажьте горчицу и кетчуп на нижнюю часть булочки.
5. Поместите готовую сосиску внутрь булочки.
6. Подавайте пивуступу горячей.

Примечания:

Сосиски можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. Перед подачей их нужно будет только разогреть на сковороде.