Кивано — салат из фрукта кивано с добавлением лука, помидоров и острого перца

Кивано — салат из фрукта кивано с добавлением лука, помидоров и острого перца

Кивано — салат из фрукта кивано с добавлением лука, помидоров и острого перца

Описание и основные особенности блюда: Салат из фрукта кивано, который имеет необычный внешний вид и кисло-сладкий вкус. Лук, помидоры и острый перец добавляют салату остроты и пикантности.

Время приготовления: 20 мин

Количество порций: 4

Ингредиенты:

• Кивано (фрукт) — 1 шт.;
• Помидоры — 2 шт.;
• Лук репчатый — 1/2 шт.;
• Перец острый — по вкусу;
• Соль — по вкусу.

Инструкция приготовления:

1. Подготовьте все ингредиенты. Кивано вымойте, обсушите и разрежьте пополам. Ложкой выньте мякоть и нарежьте её кубиками.
2. Помидоры вымойте и нарежьте кубиками.
3. Репчатый лук очистите и мелко нарежьте.
4. Острый перец вымойте, удалите семена и мелко нарежьте. Добавьте к остальным ингредиентам.
5. Посолите салат по вкусу и перемешайте.
6. Салат готов!

Примечания: Кивано можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве дополнения к мясу или рыбе.