Skip to main content

Аткинса диета

Аткинса диета: основные принципы и рекомендации​

Аткинса диета — это популярная система питания, основанная на ограничении потребления углеводов и увеличении потребления белков и жиров. Диета была разработана американским врачом Робертом Аткинсом в 1972 году и с тех пор завоевала популярность по всему миру.

Основные принципы диеты Аткинса:

  1. Ограничение углеводов. На начальном этапе диеты рекомендуется ограничить потребление углеводов до 20 граммов в день. Постепенно это количество можно увеличивать, но не более чем до 40 граммов в день.

  2. Увеличение потребления белков. Белки являются основным источником энергии на диете Аткинса. Они помогают сохранить мышечную массу и ускорить обмен веществ.

  3. Умеренное потребление жиров. Жиры также являются важным источником энергии на диете Аткинса. Однако следует выбирать здоровые жиры, такие как оливковое масло, авокадо и орехи.

  4. Исключение или ограничение некоторых продуктов. На диете Аткинса следует исключить или ограничить потребление продуктов, богатых углеводами, таких как хлеб, макароны, картофель и сладости.

  5. Соблюдение фазы индукции. Первая фаза диеты называется фазой индукции и длится обычно 2-4 недели. В этот период происходит активное снижение веса.

  6. Переход к следующей фазе. После фазы индукции следует перейти к следующей фазе, которая называется фазой поддержания веса. В этой фазе можно постепенно увеличивать количество углеводов в рационе.

Преимущества диеты Аткинса:

  • Снижение веса. Диета Аткинса позволяет быстро снизить вес за счет ограничения углеводов.
  • Улучшение обмена веществ. Увеличение потребления белков может ускорить обмен веществ и помочь сохранить мышечную массу.
  • Контроль аппетита. Ограничение углеводов может снизить аппетит и помочь контролировать чувство голода.

Недостатки диеты Аткинса:

  • Риск дефицита витаминов и минералов. Ограничение углеводов может привести к дефициту витаминов и минералов, поэтому важно принимать витаминно-минеральные комплексы.
  • Возможные побочные эффекты. Некоторые люди могут испытывать побочные эффекты, такие как усталость, головокружение и запоры.

Перед началом диеты Аткинса рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом, чтобы оценить ее безопасность и эффективность для вашего организма.